✏КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ ПО-ПЕТРОВСКИ Отличная закусочка! Пальчики оближешь! 2 кг белокочанной капусты; 2 шт. репчатого лука; 200 мл растительного масла; 2 ст. л. соли; 200 г моркови; 2 дольки чеснока; 100 мл столового уксуса 6%-ного; 150 г сахара. 1. Нашинковать капусту, перемешать с крупно натертой морковью, измельченным луком и чесноком. 2. Уложить смесь в посуду, залить растительным маслом, уксусом и горячим рассолом. 3. Накрыть капусту чистой салфеткой, положить гнет и через 3 дня убрать в холодное место. Приятного аппетита!
Помидоры на зиму❄️ Готовлю такие помидорки уже несколько лет подряд👌🏻 Рассчитано на 12 банок по 1,5 литра! На дно банок уложись специи по вашему вкусу (у меня это лавровый лист, перец горошком, семена горчицы, зонтики укропа, чеснок, горький перец, несколько листьев смородины) Плотно уложить хорошо промытые помидоры в банки, в этот раз положили ещё несколько листиков базилика между помидорами. Далее заливаем помидоры кипящей водой минут на 10. Сливаем воду. Затем готовим рассол : 34 стакана воды (больших граненых), 15 ч.л соли 0,5 кг сахара когда рассол закипит влить 0,5 л уксуса 9% залить помидоры, закатать. Укутать до полного остывания! Всем удачных заготовок!
📝 Печень в банке 🥩 Ингредиенты: 🛒 • Куриная печень. • Соль • Чёрный перец. • Лук. • Зелёное яблоко. • Сливочное масло. Сохраняйте и готовьте, это очень вкусно! Процесс приготовления показан на видео! 📺 Приятного аппетита! 🍽️ Еще больше рецептов на каждый день! 📝 Подписывайтесь! 🔔 Оцените рецепт! 👍 #вторые_блюда #обед #ужин
Быстрые маринованные шампиньоны🥰 Ингредиенты: • шампиньоны - 500 гр • чеснок - 4 зубчика • морковь - 1 шт • лавровый лист - 2 шт • перец горошком - 12 шт • душистый перец - 3 шт • гвоздика - 4 шт • соль - 2 ч. л • сахар - 1 ч. л • уксус (9%)- 2 ст. л • подсолнечное масло - 50 мл • вода - 200 мл.